鶏料理ならではの、旨いレバー料理

株式会社 明秀

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鶏料理ならではの、旨いレバー料理

鶏小屋フェスティバルブログ

2018/10/03 鶏料理ならではの、旨いレバー料理

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こんばんわ!今日は、白レバーのカルパッチョを紹介いたします。

 

低温調理 60度ぐらいで完全に過熱した鶏のレバーはしっとりして口の中でとけ出します。

 

ぜひご来店いただいた際には、ご注文くださいませ。

 

希少部位でその日限りの限定3食のためにご予約もおうけしております。

 

お気軽にお問い合わせくださいませ

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